RƯỢU CACAO BINON – MÓN QUÀ THƯỢNG HẠNG TỪ CÂY CACAO VIỆT NAM

Cây cacao được trồng tại Công viên Binon Cacao Vũng Tàu với tiêu chí nông sản sạch, các chuyên gia phối hợp với người nông dân chăm sóc theo phương pháp hữu cơ.

Một chai Rượu Cacao Binon được lên men từ lớp cơm trắng của hạt lấy từ 20kg quả cacao tươi. Ủ liên tục trong 6 tháng. Mỗi mùa cacao chỉ lên men được số lượng ít rượu cacao.

Rượu có vị ngọt nhẹ, nhưng nuốt nếu như để ý kĩ thì bạn sẽ cảm nhận được dư vị cacao chua nhè nhẹ, khác hẳn với vị chát của rượu vang làm từ nho.

Độ cồn của sản phẩm thấp, rất phù hợp với chị em phụ nữ và phù hợp dùng khi khai vị, kích thích vị giác. Đem đến cho bạn một bữa ăn ngon hơn và quá trình tiêu hóa tốt hơn.

Trong cacao có chứa hàm lượng Polyphenol dồi dào. Đây là chất chống oxy hóa tự nhiên. Ngoài ra cacao còn có công dụng làm giảm huyết áp cao, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Lựa chọn Vũng Tàu là vùng đất phát triển cây cao Việt Nam vì lợi thế thổ nhưỡng và khí hậu tốt kết hợp cùng quy trình chăm sóc cây an toàn. Ông Trịnh Văn Thành, Giám đốc Công ty Cổ phần Binon Cacao “Không chỉ muốn người dân Việt Nam tin dùng thương hiệu chocolate của người Việt, do người Việt làm ra và cả thế giới biết đến.”